Bahan:
ü
1 sedok teh tepung kanji (sagu)
ü
2 sendok makan tepung beras
ü
1 butir telur
ü
½ gelas air
ü
Garam secukupnya
Untuk
isi martabak bisa diganti sesuai selera
ü
2 batang daun bawang diiris halus
ü
1 butir bawang bombay diiris helus
ü
½ ons daging cincang
ü
1 butir telur
ü
Lada, garam, dan vetsin
Cara Pembuatan:
ü
Aduk semua bahan kulit menjadi satu.
ü
Masukkan adonan seperti membuat telur dadar.
ü
Masukkan adonan isi ditengahnya.
ü
Lipat kulit menjadi 4 bagian.
ü
Bolak balik hingga matang.
0 comments:
Post a Comment