Martabak Manis

Bahan:

ü  1 ½ sendok teh fermipan

ü  300 gram terigu

ü   1/3 sendok teh soda kue

ü   1 ½ gelas air

ü  1 butir telur

ü  3 sendok teh gula pasir

ü  ½ sendok teh vanilli



Cara Pembuatan:

ü  Masukkan terigu, fermipan (yang telah dihancurkan dengan sedikit air hangat), gula, air.

ü  Aduk sebentar diamkan 1 jam.

ü  Masukkan lagi air yang ½ gelas.

ü  Panggang adonan, setelah berlubang-lubang beri gula dan tutup lagi.

ü  Setelah matang olesi mentega dan taburkan meisyes, wijen, susu kental manis, kacang dan keju parut.