Kue Bolu Kukus

Bahan:

Ø  2 butir telur ayam

Ø  200 Gram gula pasir

Ø  200 Gram tepung terigu

Ø  1 sendok teh coklat

Ø  1 sendok teh vanilli

Ø  160 cc air kelapa atau FN atau 7up



Cara pembuatan:

Ø  Telur dan gula dikocok hingga putih lalu masukkan setengah bagian air kelapa atau FN atau 7up.

Ø  Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, terakhir masukkan vanilli dan sisa air kelapa.

Ø  Sisanya sedikit adonan dan campurkan dengan coklat untuk hiasan.

Ø  Masukkan adonan dalam cetakan bolu kukus yang telah diberi alas kertas roti, atasnya ditaruh adonan yang berwarna coklat kemudian kukus dalam kuali selama 10 menit.